Лук репчатый — 1 шт
Грибы шампиньоны (резаные, свежие) — 300 гр
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сыр твердый — 150 гр
Соль,перец (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
готовим:
Режем мелко лук.
Режем на мелкие кусочки предварительно отваренную куриную грудку.
Чистим,режем кубиками шампиньоны и вместе с луком отправляем их на сковородку на 5-7 минут.
В это время натираем на терке сыр.
Теперь добавляем в сковороду нарезанную куриную грудку, перемешиваем,и сразу же добавляем 3 ложки сметаны и убавляем огонь, дабы сметана не свернулась, ждем 1 минуту, чтобы все прогрелось, солим и перчим по вкусу.
Раскладываем полученную массу по кокотницам.
Посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью.
Отправляем в духовку минуты на 3,чтобы расплавился сыр!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий