Слив. масло - 75г
Сахар -150г
Яйцо - 3шт
Сметана - 150г
Манка - 150г
Клубника - 200г(можно любые другие ягоды или джем)
Желтки растераем с сахаром, затем добавляем слив. масло, протертый творог, манку и сметану - тщательно перемешиваем, можно взбить блендером. Белки взбиваем в крепкую пену, аккуратно подмешиваем их в массу. Клубнику режем на кусочки. В форму для запекания, смазанную слив. маслом выкладываем половину массы, затем ягоды и сверху оставшуюся массу. В духовку 180 - 1ч.
Когда остынет нарезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий