Для теста:
250 г муки
25 г дрожжей
50 г сливочного масла
2 ч. ложки сахара
2 яйца
0,5 стакана молока
0,5 ч. ложки соли.
Для начинки:
2 стручка сладкого перца
4 помидора
1 пучок петрушки
1 маринованный огурец
1 луковица
150 г брынзы
10 оливок
0,5 стакана сметаны
молотый перец и соль по вкусу.
Как приготовить пиццу:
Приготовить дрожжевое тесто и выложить на противень. Помидоры нарезать дольками, перец и лук - полукольцами. Смешать овощи, добавить нарезанный соломкой маринованный огурец. Овощную смесь выложить на тесто, сверху выложить равномерным слоем нарезанную кубиками брынзу. Украсить оливками и залить сметаной. Запекать в духовке 20 мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий