Булочки "Гусенички"

Булочки "Гусенички"

Тесто разделить на 8 частей, скатать шарики. Каждый шарик раскатать в лепёшку и положить сосиску. Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту. Разрезать поперёк на 8 частей.

Оставить место слепки неразрезаным. Один кусочек кладём налево (поставить как пенёк), следующий направо.

И так до конца сделать "гусеничку". Духовку нагреть до 220*С. Постелить на противень бумагу для выпечки, смазать растительным маслом и выложить на неё булочки на 15 минут на растойку. Поставить в тёплое место.

Смазать верх яйцо+ молоко. Можно верх смазать кетчупом и посыпать натертым сыром.